Megapolitan.co – Ikan sarden selama ini dikenal sebagai lauk sederhana yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
Namun di balik kesederhanaannya, sarden ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang patut diperhitungkan.
Mengutip Halodoc, ikan sarden merupakan salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.
Kandungan EPA dan DHA di dalamnya mampu menurunkan peradangan serta membantu melancarkan aliran darah, sehingga dapat menekan risiko penyakit jantung.
Tak hanya itu, ikan sarden juga kaya akan vitamin D dan vitamin B12. Kedua vitamin ini berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang, meningkatkan energi, serta mendukung sistem saraf tubuh agar tetap optimal. Dengan kandungan kalsium yang tinggi, sarden juga dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
Selain asam lemak dan vitamin, sarden merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk otot dan memperbaiki jaringan sel.
Kandungan nutrisinya juga membantu memperkuat sistem imun, menjadikan tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
Ahli gizi menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi ikan sarden dalam porsi seimbang.
Sarden termasuk ikan rendah merkuri dan relatif aman untuk dikonsumsi rutin, asalkan tidak berlebihan.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan memilih sarden segar atau produk kalengan berkualitas baik.
Pastikan juga memperhatikan kadar garam dan minyak pada produk olahan agar tetap menyehatkan.
Dengan segala kandungan gizi yang dimilikinya, sarden bukan sekadar lauk murah di meja makan, melainkan sumber energi dan nutrisi penting yang dapat menunjang gaya hidup sehat masyarakat.
Tinggalkan Balasan