Megapolitan.co – Protein menjadi salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh setiap hari untuk menjaga stamina, kekuatan otot, hingga daya tahan tubuh.
Kabar baiknya, sumber protein tidak selalu harus mahal atau sulit dicari. Beberapa bahan pangan yang sering dikonsumsi justru menyimpan kandungan protein cukup tinggi.
Salah satunya adalah telur. Dilansir medistra.com, bahan makanan yang mudah diolah ini dikenal sebagai sumber protein berkualitas karena mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Dalam satu butir telur terdapat sekitar 6 gram protein.
Selain itu, telur juga berperan dalam menjaga kesehatan otak dan mata. Cara pengolahannya pun beragam, mulai dari direbus, dikukus, hingga ditumis dengan sedikit minyak.
Sumber protein nabati yang tak kalah populer adalah tempe. Olahan fermentasi kedelai ini mengandung sekitar 19 gram protein per 100 gram.
Tak hanya protein, tempe juga kaya serat, vitamin B, serta mineral seperti kalsium dan magnesium yang berperan dalam menjaga pencernaan dan kesehatan tulang.
Bagi yang mencari menu sarapan sehat, oat bisa menjadi pilihan. Dalam satu porsi oat terkandung sekitar 13 gram protein. Oat (Gandum) juga dikenal tinggi serat larut yang membantu mengontrol kolesterol jahat dan mendukung kesehatan jantung. Biasanya oat dikombinasikan dengan susu, buah segar, atau madu agar lebih bernutrisi dan mengenyangkan.
Sementara untuk camilan, kacang almond kerap direkomendasikan. Segenggam almond mengandung sekitar 6 gram protein.
Selain membantu perbaikan jaringan tubuh, almond juga kaya vitamin E sebagai antioksidan alami serta lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
Peran Penting Protein bagi Tubuh
Asupan protein yang cukup memberikan dampak besar bagi kesehatan. Protein berfungsi mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu pembentukan dan pemeliharaan massa otot, menjaga keseimbangan energi, serta berperan dalam menjaga kekuatan tulang. Beberapa penelitian juga menunjukkan protein dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Tinggalkan Balasan